La Arthus est réalisée par la brasserie Les Deux Amants, au domaine des Hauts Prés, un pôle d’agriculture biologique situé à Val-de-Reuil, dans l’Eure en Normandie.
Il s’agit d’un Smoked Porter Bio brassée au malt d’orge fumé au bois de hêtre et aux flocons d’avoine.
La brasserie normande propose ainsi une bière brune, ronde avec des notes de fumée.
- Pays : France
- Couleur : Brune
- Type : Smoked Porter
- Fermentation : Haute
- Alcool :5°
- Céréales : Malt d’orge, flocons d’avoine
- Brasserie : Les Deux Amants
Note de dégustation :
Avant de se servir on appréciera une fois de plus la très belle étiquette pleine de poésie et de couleurs, réalisée par l’illustratrice Priscille Depinay.
Cette Arthus se présente dans le verre dans une belle robe brun avec de jolis reflets.
Au nez la fumée douce est tout de suite présente, enrobant des notes de malt et de caramel.
En bouche c’est très rond, avec de la douceur au palais, puis les notes de malt grillé se manifestent avec des saveurs de café, une touche de caramel, avant de nous accompagner vers une finale plus épicée, plongée dans une fumée douce et légère.
Cette Arthus est un vrai plaisir en cette saison. Douce en bouche, la rondeur maltée et cette sensation d’être au coin du feu sont autant de réconfort. A déguster avec un bon jambon ibérique, ou un bon vieux Cheddar.
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