Tormore 14 ans
Réalisé dans la distillerie Tormore sur les hauteurs du Speyside, en Ecosse, ce single malt a vieilli 14 ans en fûts de chêne américain de premier remplissage de Bourbon. Ce nouveau scotch titre 43% et est disponible en France dans les caves premium du réseau des Grandes et Moyennes Surfaces (au prix conseillé de 49 euros).
Neal Corbett, master distiller de la distillerie, donne ici ses notes de dégustation: «Tormore 14 ans est un single malt doux et fruité dont l’onctuosité provient de l’eau utilisée pendant la distillation».
- Pays & région : Ecosse. Speyside.
- Distillerie : Tormore
- Degré : 43%
- Vieillissement : 14 ans
- Maltage : Malt d’orge
Note de dégustation :
Deuxième Tormore proposé sur le marché, ce 14 ans présente une jolie robe dorée. Le nez est sur la douceur avec du fruit acidulé, des agrumes avant de laisser place aux fruits secs grillés. La douceur se poursuit en bouche, avec des notes d’agrumes, puis une fraîcheur épicée avec des touches mentholées et de gingembre frais. Les épices sont de la finale, assez longue.
Cette nouvelle référence devrait satisfaire une clientèle qui cherche un whisky facile à aborder mais également doté d’une certaine complexité.
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