La KGB Ambrée est réalisée par la brasserie Insulaire à Charleval dans l’Eure en Normandie.
Il s’agit d’une bière ambrée titrant 5%, brassée avec deux malts et deux houblons.
Cette bière offre des notes maltées et une légère amertume pour un profil désaltérant.
- Pays : France
- Couleur : Ambrée
- Type : Ambrée
- Fermentation : Haute
- Alcool :5°
- Céréales : Malt d’orge
- Brasserie : Brasserie Insulaire
Note de dégustation :
Cette KGB ambrée se présente dans le verre dans une robe ambre foncée avec quelques reflets, surmontée d’une mousse relativement persistante.
Au nez des notes maltées, de céréales grillées, relevées d’une petite touche épicée.
En bouche la bière est légère, avec une touche d’acidité, avec de belles saveurs maltées, une touche fruitée et quelques épices.
La finale est sur les notes maltées et une légère amertume houblonnée rafraîchissante.
Cette Ambrée fait partie de la gamme KGB décrite par le brasseur Alexandre Gosselin comme des bières dites de « soif », peu amères, légères et rondes en bouche. L’homme ne ment pas, nous avons ici une ambrée tout ce qu’il y a d’ambrée, avec ses saveurs maltées et ce qu’il faut d’amertume pour apporter ce petit coup de fraicheur. Alors elle est simple mais elle « fait le job » comme dirait un joueur de foot en interview !
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