BenRiach 1976 Single Cask

BenRiach 1976 Single Cask

La distillerie BenRiach (Speyside) vien d’annoncer sa 7e série d’embouteillages de single cask. Pour ce faire le Maître Distillateur Billy Walker a sélectionné pas moins de 10 fûts datés entre 1976 et 1993.

Ces malts millésimés et rares offrent une très large palette aromatique avec pour chacun d’entre eux des notes d’ananas, de noix de coco, de miel, d’épices, de vanille et autres fruits

L’autre particularité de ces malts est d’avoir connu une maturation dans des fûts d’origines très différentes. Cela va du fut neuf en chêne américain au fût de Gaja Barolo en passant par le Tokay et le fût de Porto.

Embouteillés en juillet dernier, les 10 malts sont cask strength, non filtrés à froid, et de couleur naturelle. Chaque bouteille est numérotée à la main et présentée dans un tube cadeau.

La distillerie reprise en août 2004 par Billy Walker et deux associés fête ainsi son sixième anniversaire de sa nouvelle activité. Les malts sont disponibles pour le monde entier.