Alors que les fans croyaient n’avoir plus que leurs larmes pour remplir leur bouteille de Yamazaki Sherry Cask 2016, voici que Suntory nous annonce son retour ! Le Japonais si convoité sera en effet de nouveau disponible en fin...
En savoir plusCe single malt whisky est réalisé par Shinji Fukuyo, master blender de Suntory au travers d’une sélection de fûts de sherry de la distillerie de Yamazaki dont certains contenant des whiskies de plus de 25 ans. Déjà proposé...
En savoir plusChez Suntory, le vieillissement en fût de sherry est né avec la distillerie en 1924 lorsque Shinjiro Torii, le père fondateur du whisky japonais, a commencé à vieillir ses whiskies en utilisant des fûts importés du sud de...
En savoir plusPour la sortie de son Yamazaki Sherry Cask 2016 Suntory met en avant le travail de sélection des fûts de sherry qui vont accueillir son malt pour sa maturation. Le japonais explique ainsi que Shinji Fukuyo, Chief Blender de...
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