MillerCoors teste un système de bière pression à la maison

Depuis la fin du mois de juillet le brasseur américain MillerCoors s’est lancé dans un test produit dans six grandes villes américaines parmi lesquelles Dallas, Phoenix et San Diego. Le géant US confronté aux baisses de vente de ses produits tente l’innovation avec le Home Draft, un tonnelet de bière (5,7 litres) pour se servir des pressions à la maison.

L’innovation tient dans le fait que le Home Draft a été spécialement conçu pour être placé eu réfrigérateur et la bière qui s’y trouve peut rester fraîche durant 1 mois. Les systèmes concurrents demandent l’achat d’une machine (relativement couteuse pour certaines) et la bière doit être consommée dans la semaine suivant l’ouverture grand maximum si elle n’est pas maintenue réfrigérée.

Vendu 20$, soit près de 15% plus cher que la même quantité de bière embouteillée ou en canettes, le Home Draft est censé mieux se vendre que les embouteillages classiques. En effet, aux USA les consommateurs rechercheraient la qualité de la bière à la pression, à consommer chez soi et facilement.