L'art du blending (©SWA)

L'art du blending (©SWA)

La Scotch Whisky Association a publié ses chiffres et autant dire que le monde du whisky écossais se porte plutôt bien, notamment à l’export.

Sur les 6 premiers mois de l’année (de janvier à juin 2011) les exportations ont rapporté 1,8 milliard de livres (soit 2,07 milliards d’euros), en hausse de 22% par rapport à l’exercice précédent.

Si les USA demeurent le premier marché avec 268 millions de livres (+13%), la France reste à la seconde place avec 219 millions de livres et une hausse de 13%.

Des marchés émergents comme ceux d’Asie et d’Amérique du Sud connaissent de véritables boom. L’Amérique Centrale et du Sud ont augmenté de 49% et l’Asie de 33%.

Taïwan et le Brésil se positionnent également parmi les marchés les plus en progression.

En ce qui concerne les volumes, la croissance est également de mise puisque pas moins de 569 millions de bouteilles de scotch ont été exportées dans le monde sur les 6 premiers mois de 2011. Soit une augmentation de près de 5% à période équivalente.