La cinquième édition de l’Aberlour Hunting Club est lancée

C’est du 4 au 6 novembre 2014 et pour la cinquième année consécutive, que le restaurant éphémère Aberlour Hunting Club célèbre la haute gastronomie du gibier à l’occasion de la Saint-Hubert.

Cette année, le Polo de Paris, qui prendra pour l’occasion l’apparence d’un pavillon de chasse, sera le cadre des trois dîners au menu exclusif, orchestrés par Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France et Chef triplement étoilé du Flocons de Sel à Megève.

Le thème de cette édition est celui du bois et Aberlour y dévoilera sa collection inédite de Single Malts réunis dans le coffret Aberlour Wood Essence, en édition limitée.

Les invités pourront ainsi y découvrir les secrets du bois et son influence dans la création du whisky.

Ce sera également l’occasion de découvrir le coffret Aberlour Wood Essence, proposé pour la fin d’année. Créé sur mesure, le coffret rassemble quatre flacons inédits 100 % fût de Sherry : un Single Malt Aberlour 15 ans issu d’un fût de premier remplissage, un Single Malt Aberlour 15 ans issu d’un fût de second remplissage, un Single Malt Aberlour 17 ans issu d’un fût de premier remplissage et l’inévitable Aberlour A’bunadh, original cask strength.

Diner Aberlour Hunting Club, du mardi 4 au jeudi 6 novembre 2014, sur réservation uniquement, 300 euros par personne, limité à 40 couverts par soir. Réservations sur le site d’Aberlour.

Coffret Aberlour Wood Essence, édition limitée au prix de vente conseillé de 2.800 euros, chez les meilleurs cavistes.