Grimbergen Triple d’Abbaye
Il est des signes qui ne trompent pas et qui annoncent la fin proche de l’hiver: la sortie de nouveaux brassins.
Parmi ceux-ci notons deux nouvelles références annoncées chez Brasseries Kronenbourg pour leur marque premium Grimbergen: Grimbergen Triple d’Abbaye et Grimbergen Fruits de Bois.
Pour Brasseries Kronenbourg la sortie de la Triple est une réponse à la forte demande (+ 8 % volume) des consommateurs pour ce types de brassin.
La Grimbergen Triple d’Abbaye est brassée plus longtemps, avec une quantité de malt plus importante que pour Grimbergen Blonde, ce qui lui apporte un taux d’alcool (8%) plus intense, une richesse aromatique et un caractère épicé.
Les notes de dégustation du brasseur sont les suivantes:
Aspect: avec une mousse dense et crémeuse, elle présente une couleur jaune d’or avec des reflets ocre.
Nez: dominance d’épices, telles que la coriandre et le clou de girofle, ainsi que des notes de fruits jaunes et de céréales.
Bouche: bière riche en saveurs, équilibrée entre sucre et amertume, avec une pétillance fine.
Grimbergen Triple d’Abbaye qui est disponible en grandes et moyennes surfaces en pack bouteilles 6 x 25 cl au prix de vente moyen conseillé de 5,50 euros. Notez que pour son lancement, un bon de réduction (une remise immédiate)de 1 euro sera apposé sur le pack pour une durée de 4 mois.
Grimbergen élargit également son offre de bières aromatisées. Et là encore ce n’est pas un choix au hasard puisque le secteur des bières fruitées est en pleine progression avec une hausse de la demande de + 10 % en volume et près de 600.000 acheteurs recrutés depuis 2 ans.
Ce sont les brassins aromatisés aux fruits rouges qui dominent le segment avec 75 % des volumes réalisés. Or Brasseries Kronenbourg se renforcent sur celui-ci avec la sortie de la Grimbergen Fruits des bois au jus et arômes de fruits des bois (cassis, mûre et framboise), une bière titrant à 6°.
Les notes de dégustation du brasseur sont les suivantes:
Aspect: avec une mousse fine et crémeuse, Grimbergen Fruits des bois présente une couleur intense aux reflets rubis.
Nez: une dominance de fruits tels que la mûre et le cassis accompagnés d’épices, pour finir sur des notes de céréales.
Bouche: une bière intense et complexe, mais équilibrée entre des saveurs sucrées et légèrement amères, avec une pointe d’acidité.
Grimbergen Fruits des bois est disponible en grandes et moyennes surfaces en pack bouteilles 6 x 25 cl au prix de vente moyen conseillé 5,10 euros.
Nous reviendrons dès que possible plus en détails au travers de fiches dégustation dès que nous auront eu l’occasion de tester ces bières.
Grimbergen Fruits des bois
