La Face Nord Le sommet de l’IPA est réalisée par la Brasserie du Dauphiné à Saint-Martin-d’Hères dans l’Isère en France.
Il s’agit d’une bière blonde houblonnée.
Titrant 5,8% elle est brassée à l’eau des Alpes avec du malt d’orge et de l’avoine.
Bien houblonnée cette bière de fermentation haute offre un corps soyeux et une amertume légère avec de belles notes florales et d’agrumes.
- Pays : France
- Couleur : Blonde
- Type : IPA
- Fermentation : Haute
- Alcool :5,8%
- Céréales : Malt d’orge, avoine
- Brasserie : Brasserie du Dauphiné
Note de dégustation :
La Face Nord Le sommet de l’IPA se présente dans le verre dans une robe blonde dorée, surmontée d’une mousse blanche bien persistante.
Au nez des notes fruitées et florales dominent un fond céréalier doux.
La bouche est douce, soyeuse avec des notes fruitées autour des agrumes et des touches florales, pour nous amener tranquillement vers la finale.
Celle-ci est assez longue sur de délicates notes de houblon en légère amertume.
Cette Face Nord Le sommet de l’IPA est une bière bien rafraichissante, savoureuse par sa bouche soyeuse et très accessible du fait de son amertume délicate.
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