Earl Magnus, la nouvelle réalisation d’Highland Park

Highland Park présente sa toute nouvelle réalisation Earl Magnus. Ce whisky puissant est un Highland Park de 15 ans d’âge renforcé par des fûts du début des années 1990 afin de lui apporter plus de profondeur et de corps.

Son nom est un hommage au viking Comte des Orcades, en la mémoire de qui fut élevée la cathédrale de Kirkwall, située à moins d’un mile de la distillerie.

Créé par le maitre distillateur Max MacFarlane, ce Earl Magnus est embouteillé à 52.6°. Highland Park le décrit ainsi:
Apparence: couleur dorée, miel, clair et brillant.
Nez: Bois de cèdre et citron, mangue avec des touches de gingembre et de cannelle.
Bouche: Vanille, légèrement fumé, chocolat au lait et gingembre confit.

Final: Douceur équilibrée et persistance épicée.

Earl Magnus est proposé à 85£ (environ 98 euros) la bouteille. Il sera vendu au Royaume Uni, au Canada, à Chypre, aux Pays-Bas, en Russie, en Scandinavie et en Suisse. Attention, le Earl Magnus d’Highland Park n’est disponible qu’à la hauteur de 5.976 bouteilles.