La Cerveza de Taberna Espinaler est une bière brassée par la célèbre et plus que centenaire maison catalane de Vermouth Espinaler, à Vilassar de Mar (Barcelone) en Espagne.
Crée en octobre 2019 cette bière artisanale de fermentation haute est réalisée à partir de malt d’orge et d’une sélection de houblons.
Bière blonde titrant 5%, avec du corps, savoureusement maltée et houblonnée.
- Pays : Espagne (Catalogne)
- Couleur : blonde
- Type : Blonde
- Fermentation : Haute
- Alcool :5°
- Céréales : Malt d’orge
- Brasserie : Espinaler
Note de dégustation :
La Cerveza de Taberna d’Espinaler est une des dernières créations de la maison catalane spécialisée dans le vermouth et l’épicerie fine espagnole. Dégustée en bouteille (trouvée chez L’Epicier au Cap Ferret) cette bière blonde se présente dans le verre avec une jolie robe blond foncé et une mousse blanche relativement persistante.
Au nez de belles notes maltées et fruitées complétées de notes florales houblonnées.
En bouche nous retrouvons les mêmes saveurs maltées et fruitées dans une belle rondeur suave.
La finale se fait plus fraîche sur de jolies notes houblonnées avec une très légère amertume.
Cette blonde catalane est une agréable bière parfaite pour accompagner quelques tapas sous le soleil estival.
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