La dernière édition du Guide du Petit Futé des Bières Belges datait de 2006 et n’était pour ainsi dire plus éditée. En cette année 2009 l’éditeur revient avec un guide totalement repensé par l’auteur Bernard...
Lire la suite...La O’hara’s Irish Red est une bière brassée en Irlande. Cette bière rouge, ou ambrée sombre, est typique de ce pays. Versée dans le verre elle dévoile une couleur rouge sombre, presque brune. Elle est alors surmontée...
Lire la suite...La Pilsen Urquell est une bière brassée à Pilsen (Plzen en tchèque) avec la variété de houblon Saaz. Il s’agit de la pils qui a donné son nom à ce type de bière. Température de service 5°C. Versée dans le verre elle...
Lire la suite...La Bière des Ours est brassée par La Binchoise, à Binche en Belgique. Cette spéciale se voit additionnée de miel avant sa fermentation principale. C’est une bière de tradition, non filtrée, non pasteurisée et refermentée...
Lire la suite...Les Witloof – endives en flamand – sont deux clowns belges (Thierry Craeye et Daniel Van Hassel) qui mettent en avant le breuvage doré. En effet, leur dernier spectacle intitulé « Sous pression », se trouve être la...
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