Tetley’s Beer
Cette bière est brassée en Grande-Bretagne par la brasserie Tetley Walker (Carlsberg-Tetley). Il s’agit d’une bière de fermentation haute qui titre 4°. Température idéale de dégustation entre 5 et 8°. Versée dans le...
Lire la suite...Jenlain fait son cinéma
La présentation de la série. La brasserie Duyck, qui produit la fameuse Jenlain, inaugure...
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La fabrication du whisky
Le procédé de fabrication du whisky est très proche de celui de la bière. Le maltage Ainsi tout...
Lire la suite...En mai, partez en Ecosse
C’est ce que recommande l’Office de tourisme écossais aux amateurs de whisky. C’est en effet du 1er au 10 mai que se tient le Spirit of Speyside Whisky Festival. L’occasion de visiter la plupart des...
Lire la suite...Warneton-Comines retrouve sa bière de La Poste
En 1979 la famille Van Windekins jette l’éponge et cesse la production de « La bière de la poste ». Il est fait don de la brasserie à la commune de Warneton pour en faire un musée de la brasserie. 30 ans plus tard,...
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