C’est au stade GGL de Montpelier que les mardi 11 et mercredi 12 janvier dernier s’est tenu le Challenge Millésime Bio, concours mettant en compétition cette année 1 970 vins (+16% par rapport à 2021) en provenance de nombreux pays et appellations, mais surtout pour ce qui nous intéresse ici, pour la première fois dans l’histoire du Challenge Millésime Bio, 128 bières bio.

Mieux, cette année et toujours pour la première fois, le Challenge Millésime Bio était présidé par une personnalité issue du monde professionnel de la bière. C’est Elisabeth Pierre, zythologue que nos lecteurs connaissent bien, qui a accepté de présider l’édition 2022 de ce concours international.

« Avec 128 échantillons de bières dégustés, un jury composé de 24 juges experts et sommeliers bières venus des 4 coins de France, de Suisse et de Belgique, le Challenge Millésime Bio participe à la valorisation du secteur très dynamique des bières bio. Où la France détient d’ailleurs un record, en produisant près de 4 fois plus de bières bio que la moyenne des autres pays au monde. Hâte de voir l’évolution l’année prochaine des échantillons et de déguster l’ensemble des bières récompensées », a tenu à souligner Elisabeth, spécialiste en bières mais aussi journaliste, auteure, conférencière, juge dans les compétitions internationales de bières et fondatrice du cercle Bierissima.

Durant ces deux jours les jurés, dont votre serviteur, ont pu déguster dans d’excellentes conditions (service, verre utilisé, fiche de notation, etc.) ces bières certifiées Bio et ont choisi d’en médailler 36, dont 8 médailles d’or, 19 médailles d’argent et 9 médailles de bronze.

Ces bières médaillées (ainsi que les vins) lors de cette 15ème édition seront valorisées dans un espace dédié lors du salon digital et proposés en dégustation libre pendant les 3 jours du salon au sein de l’espace Challenge Millésime Bio situé dans le hall B4.

Pour rappel Millésime Bio est le salon professionnel mondial de la filière viticole, brassicole et spiritueux bio. Il devient à chaque début d’année la place de marché mondiale des vins biologiques. Cette édition se déroulera en deux temps : en digital les 24 et 25 janvier et en physique, au Parc des Expositions de Montpellier, du 28 février au 02 mars 2022.

Toutes les informations pratiques sur le site de Millésime Bio.

 

Palmarès Bières Challenge Millésime Bio 2022

 

Palmarès Bières Millésime Bio 2022

Palmarès Bières Millésime Bio 2022