Après avoir connu un franc succès pour sa première édition la brasserie belge de Val-Dieu annonce le retour de la Fête de la Bière Val-Dieu. Un rendez-vous fixé le 12 octobre à La Scène, à Malmedy en Belgique.
Le brasseur promet un événement encore plus spectaculaire et immersif, avec plus de 1.000 personnes célèbreront la tradition bavaroise dans une ambiance conviviale et festive.
Pour l’occasion une bière Val-Dieu, exclusivement brassée pour l’occasion, sera proposée aux visiteurs dans les imposantes pintes bavaroises de 1 litre.
Alors bien sûr pour équilibrer il faut du solide. Cela passe par une offre gourmande servi sur de longues tables conviviales qui font le charme et la particularité de ce type d’événements.
Au menu des planches apéros composées de :
– Bretzels
– Cubes de fromage
– Saucisses sèches
– Boudins de Munich
Mais aussi un repas aux saveurs bavaroises :
– Jarret de porc cuit pendant 1h30 dans un bouillon à la bière de Val-Dieu et laqué au four
– Sauce brune à la bière du Val-Dieu
– Choux blancs à la crème
– Galettes de pommes de terre L’eau sera servie à volonté et à l’œil durant toute la soirée.
Et pour l’ambiance, elle est confiée à l’orchestre Wahnsinn, au style traditionnel Ober Bayern, qui plongera le lieu dans une atmosphère digne des plus grandes fêtes bavaroises. Et pour ceux qui ont la santé, les plus festifs, la soirée se prolongera avec des DJ set !
Bien entendu les organisateurs préconisent vivement aux fêtards de débarquer dans leurs plus belles tenues bavaroises !
Enfin comme nos amis belges pensent à tout, afin de permettre à chacun de profiter de la soirée et de rentrer en toute légalité et surtout sécurité, des navettes seront mises en place avec des arrêts à Battice, au Laboru et à Malmedy.
Pour participer à la plus grande fête de la bière de la région il ne faut pas tarder à se rendre sur le site de la Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu pour réserver son entrée. En effet les places sont limitées et doivent être achetées à l’avance, aucune place ne sera vendue le jour J.
La Brasserie du Val-Dieu propose deux formules à partir de 55 euros : une formule classique et une formule business, idéale pour les entreprises souhaitant rassembler leurs collaborateurs lors d’une soirée conviviale.
