Versée dans le verre elle présente une couleur blond pâle. Sa mousse est légère, de courte durée. Ses arômes de malts sont légers. En bouche elle très fraîche, un peu sucrée et peu houblonnée.
* Pays : Angleterre
* Couleur : Blonde
* Type : Premium Pale Lager
* Fermentation : Basse
* Alcool : 5% vol.
* Maltage : Simple avec riz.
* Brasserie : Redruth Brewery (1742) Ltd
Note de dégustation : La Yixing est une bière quasiment créée pour la clientèle asiatique et notamment pour Hong Kong. Cette blonde légère est très agréable à boire pour se désaltérer ou accompagner un menu asiatique.
Note: Redruth Brewery (1742) Ltd a fermé ses portes en 2004 et la Yixing n’est donc plus produite.