La distillerie Tessendier basée à Cognac a su imposer sa gamme de single malts sous la marque Arlett, composée de 4 références permanentes: Arlett Original, Arlett Tourbé, Arlett Mizunara (fût de chêne japonais Mizunara) et Arlett Barbade (finish fût de rhum de la Barbade).
Une collection Arlett Single Malt 100% orge maltée complétée aujourd’hui par Arlett Blended, un assemblage d’orge maltée et de grains français.
Embouteillé à 40% le whisky français Arlett Blended a vieilli 3 ans en petits fûts de chêne américain et la distillerie le décrit comme dévoilant un profil aromatique équilibré.
Les notes de dégustation de la distillerie Tessendier sont les suivantes:
- Le nez s’ouvre sur des notes fraîches de vanille.
- La bouche est gourmande avec des saveurs de fruits frais exotiques.
- Une finale épicée.
Si ce whisky peut être consommé pur, avec ou sans glace, il est aussi une base évidente pour les cocktails et la marque propose pour l’été un long drink rafraichissant dont voici la recette.
Recette du cocktail Arlett Momorito
Ingrédients:
- 6cl d’Arlett Blended whisky
- 2cl de jus de citron
- 2cl de sirop de miel et gingembre
- Ginger Beer
Réalisation:
Verser le whisky, le jus de citron et le sirop de gingembre au miel dans un verre highball rempli de glace.
Remuer doucement, puis ajouter un top de ginger beer.
Décorer avec une tranche de citron.
Le Arlett Blended est disponible chez les cavistes au prix conseillé de 25,90 euros.
Nous reviendrons plus en détails, au travers d’une fiche dégustation, sur cette nouvelle référence Arlett dès que nous aurons eu l’occasion de la déguster.