Sangria à la bière blanche
Comme son nom l’indique la sangria est une boisson espagnole. Mais la créativité des...
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recette
The Cobbler par The Macallan
The Macallan, le whisky premium réalisé à Craigellachie dans le Speyside, met à l’honneur...
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Tartelette 100% fraises & Anosteké Freestyle #11
C’est l’été, la saison des vacances, des fruits gorgés de soleil et des bières fraiches et...
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Gâteaux renversés ananas, coco et caramel à la bière Slash Mango
La bière est aussi un excellent ingrédient de recettes. Et ce au-delà de l’utiliser dans la...
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Saumon confit, salade de fraises, fèves et Glen Turner Heritage
C’est l’été, l’occasion de se faire plaisir avec des plats froids et savoureux. Pour cela voici...
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Mango Chicken Sandwich
La Brasserie Licorne a lancé une nouvelle référence de bière au printemps, la Slash Mango. Cette...
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Tourte à la bière irlandaise Stout et garniture Colcannon
Ce n’est pas pour rien que la viande irlandaise est une des plus réputée. En moyenne le bœuf...
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Cocktails à la bière pour la Saint-Patrick
Demain, partout dans le monde ou presque sera célébrée la Saint-Patrick, et par la même occasion...
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Mousse au chocolat Makkuro par Justin Kent
Alors que l’on arrive dans la fameuse trêve d’entre les Fêtes, et que l’hiver...
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La Meteor de Noël arrive, à déguster avec des Bredele !
Avec l’arrivée du mois de novembre coïncide celle de la bière Meteor Noël. Cette bière...
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Pavés de saumon laqués au miel et à la bière de Noël, sauce salsa revisitée à la grenade et aux cranberries
La bière est à l’instar du vin une boisson faite pour accompagner les mets, de...
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Crème glacée au pain au levain et au whisky sans turbine
En cet été pour le moins capricieux on ne sait plus trop à quel saint se vouer question...
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