Fricassée de Pintade à la mode des brasseurs
L’automne, c’est la saison des couleurs chatoyantes et des saveurs réconfortantes. Pour cela...
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recette
Highball Iced Tea, la fraicheur asian touch
Profitons de l’été pour savourer nos whiskies préférés en mode cocktail. Cela au travers de...
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L’Eté de Julie Martin pour Khêmeia
Sorti en 2023, le whisky français Khêmeia est réalisé au cœur de la Charente-Maritime, à la...
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Tessendier lance son Arlett Blended
La distillerie Tessendier basée à Cognac a su imposer sa gamme de single malts sous la marque...
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Gâteau au chocolat et à la 8.6 Cherry
Lorsque nous avons présenté ici la nouvelle 8.6 Cherry de la brasserie néerlandaise Bavaria, nous...
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Sortie du Jack Daniel’s Bonded Rye
En ce début d’été Jack Daniel’s fait plaisir à ses fans en sortant le Jack Daniel’s Bonded Rye,...
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1664 Blanc réinterprétée par Jean-Charles de Castelbajac
Il y a plus de 10 ans la marque de bière 1664 des Brasseries Kronenbourg côtoyait déjà la...
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Cocktails estivaux avec Celtic Whisky Distillerie
La Celtic Whisky Distillerie qui a vu le jour en 1997 est incontestablement l’un des pionniers de...
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Lady Arlett, recette complexe et de saison
En cette Journée Mondiale du Cocktail, voici une recette qui va correspondre on ne peut mieux avec...
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Saumon fumé mariné au whisky tourbé et crémeux de céleri à la vanille
Bien sûr ici lorsque l’on évoque l’Ecosse, on pense tout de suite « scotch », « whisky »,...
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Financiers au chocolat et aux marrons et bière de Noël
Après l’apéritif, l’entrée et le plat, dernière idée de recette à accompagner d’une jolie bière de...
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Osso-buco de lotte aux girolles et sa gremolata et bière de Noël
Après une première recette d’entrée pour un repas de fêtes avec la bière de Noël en accord,...
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