Une bière sans gluten en Suisse
La Brasserie de La Côte, à Vullierens dans le Tessin suisse, a lancé une bière sans gluten, pour...
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bière suisse
Carlsberg cède sa brasserie Feldschlösschen de Dresde
Carlsberg Group a vendu la brasserie de Feldschlösschen de Dresde au brasseur allemand Frankfurter...
Lire la suite...La bière Cardinal ne sera plus produite à Fribourg
La bière Cardinal est une véritable religion à Fribourg en Suisse. Et ce n’est pas seulement une image, puisque c’est en 1890 qu’elle a vu le jour, en l’honneur de la nomination, par le pape, de l’évêque...
Lire la suite...Stabilité du marché suisse de la bière
Malgré un climat de consommation en forte baisse par rapport à l’année précédente, le marché suisse de la bière a reculé très légèrement (-0,1%) durant l’année brassicole 2008/2009. La production locale a cédé 1,7%, tandis que...
Lire la suite...Samichlaus Bier
Brassée, par la brasserie Hürlimann à Zürich en Suisse, une fois par an le 6 décembre pour la Saint Nicolas, elle vieillit 10 mois avant d’être embouteillée. Cette brune de Noël titre 14° ce qui selon le Guinness Book des...
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