Speyburn, la distillerie du Speyside, comme son nom le laisse supposer, a sorti une nouvelle édition limitée, le Speyburn 15 Years Old.
Pour réaliser ce Single Malt la distillerie à utilisée l’eau du Granty Burn, un ruisseau, affluent de la rivière Spey, qui coule avec de l’eau de source douce et claire.
Cette expression a été vieillie dans des fûts de chêne américain et de chêne espagnol, dans des chais situés en pleine forêt du Speyside.
Les notes de dégustation de la distillerie sont les suivantes:
Whisky ambré aux reflets dorés, avec un nez subtil de chocolat noir, avec des notes de vanille, d’orange, de raisins secs et d’épices.
Le bouche est riche, avec des notes d’agrumes et offre une finale crémeuse, chaude et longue.
Le lancement de ce Speyburn 15 Years Old est également l’occasion de présenter le relookage de toute la gamme Speyburn.
Le nouveau packaging rend hommage à la Speyburn Distillery et ses 120 ans de tradition, tout en mettant en valeur le paysage naturel où elle est située, au cœur du Speyside.
De même la bouteille est désormais présentée dans un coffret cartonné haut de gamme.
Un nouveau packaging qui sera progressivement disponible dans le monde entier au cours des prochains mois.
Nous reviendrons plus en détail sur cette nouvelle édition de Speyburn au travers d’une fiche dégustation dès que nous aurons eu l’occasion de la déguster.