Sapporo va lancer une bière au chocolat

Le brasseur Japonais s’est associé avec le chocolatier Royce pour produire une bière au chocolat.

D’après ce qu’il est indiqué sur le site dédié au produit (en japonais…) il semblerait que cette bière fera son apparition sur le marché le 13 janvier 2010. S’il existe déjà quelques bières dites « au chocolat », celles-ci sont en fait souvent réalisées à partir de « malt de cacao ».

Cette fois il semblerait que Sapporo va bel et bien ajouter du cacao dans sa bière pour lui apporter la vraie saveur d’un chocolat amer. Si vous savez lire le japonais vous trouverez plus d’informations sur le site Sapporo Chocolat Brewery.