Brasseurs de France vous attend au Salon de l’Agriculture
Dès demain retrouvez l’association Brasseurs de France au Salon International de lʼAgriculture 2016 dans le hall des filières végétales (Pavillon 2.2 – Stand A035).
Du 27 février au 6 mars à la Porte de Versailles à Paris, l’association propose différents espaces sur son stand où il sera question de diversité, de naturalité, de terroir, de gastronomie…
Dégustations, accords bières-mets, cocktails seront proposés par des experts et des brasseurs.
Un chef et un biérologue créeront des alliances inédites de bières et de mets, afin de faire découvrir au public comment un fromage se marie heureusement avec une bière ambrée, ou des fruits de mer avec une bière blanche…
De même des ateliers didactiques initieront les visiteurs à lʼart de la fabrication et de la dégustation de la bière. Ils seront notamment conviés à se laisser surprendre sous une cloche à parfums pour caractériser les multiples arômes des bières blondes, blanches, brunes, ambrées ou fruitées.
Enfin les visiteurs pourront « brasser » les idées reçues sur la bière de façon ludique et interactive dans un espace animation « Kinect » où ils évalueront leurs connaissances pour démêler le vrai du faux. De la récolte au verre, tout savoir de la richesse et la diversité de la production brassicole française.
