Pernod Ricard a annoncé la signature d’un accord portant sur la cession de la marque de Scotch Whisky Tormore ainsi que de sa distillerie à Elixir Distillers, société cofondée par les frères et entrepreneurs Sukhinder et Rajbir Singh.
Edifice classé, la distillerie emblématique de la région du Speyside, cœur historique de l’industrie du malt écossais, Tormore a été construite en 1960 et disposant d’une capacité de près de 5 millions de litres d’alcool pur distillé par an. Ses single malts, notamment ses éditions 14 et 16 ans d’âge, sont réputés chez les amateurs de scotch whisky.
Cet accord vient renforcer les relations déjà étroites entre Pernod Ricard et les frères Singh, cofondateurs en 2017 d’Elixir Distillers, spécialiste du whisky, et créateurs du plus grand site de vente en ligne de spiritueux, The Whisky Exchange, dont Pernod Ricard a fait l’acquisition l’an dernier.
« Une gestion active de notre portefeuille fait partie intégrante de notre stratégie à long terme. La vente de la marque et de la distillerie Tormore s’inscrit dans le prolongement de l’annonce récente d’investissements sur les sites d’Aberlour et de Miltonduff, appelés à porter nos capacités de production de scotch à 14 millions de litres par an. Nous sommes ravis de confier Tormore à Sukhinder et Rajbir, deux amis et entrepreneurs extrêmement créatifs, et sommes impatients de collaborer de nouveau avec eux sur d’autres projets », rapporte Alexandre Ricard, Président-Directeur général de Pernod Ricard.
Sukhinder Singh ajoute de son côté, « Tormore est l’une des plus magnifiques distilleries du Speyside. Elle produit d’excellents spiritueux et s’inscrit parfaitement dans la philosophie d’Elixir Distillers, qui consiste à commercialiser uniquement des whiskies de la meilleure qualité. Nous allons nous appuyer sur le travail déjà effectué par Pernod Ricard pour raviver toute la magie de Tormore et faire découvrir aux consommateurs du monde entier ce joyau méconnu. Nous sommes honorés d’être les nouveaux dépositaires de Tormore et ne pouvions rêver meilleure distillerie à accueillir au sein de la famille Elixir, aux côtés de Portintruan, notre future unité de production d’Islay. »
Pour rappel Elixir Distillers imagine, assemble et embouteille des spiritueux haut de gamme, qui mêlent habilement saveur, caractère et design. Principalement spécialisée dans le whisky écossais et le rhum, la société travaille également sur le whisky japonais, la tequila et d’autres spiritueux.
Ses principales marques sont Port Askaig, Elements of Islay, Single Malts of Scotland et Black Tot, exportées vers plus de 30 marchés internationaux. Une nouvelle distillerie, Portintruan, est en construction sur l’île écossaise d’Islay, avec une ouverture prévue en 2024.