Fidèle à la tradition brassicole la jeune brasserie Parisis nous a concocté son brassin de Noël.
Pour ce millésime 2021 le brasseur artisanal d’Épinay-sous-Sénart (91) a opté pour une recette de bière brune de type porter, titrant à 7% d’alc./vol.
Cette bière est décrite comme offrant des notes épicées autour de la cannelle et d’écorces d’orange, aux saveurs de pain d’épice.
Pour l’occasion ce brassin de saison s’est offert un étiquette avec une toute nouvelle identité visuelle, orientée Street Art. Très à notre gout.
Le bière de Noël de la brasserie Parisis est conseillée par le brasseur pour accompagner les plats de fête, tels qu’une volaille, un gibier ou encore un foie gras.
La Parisis de Noël est disponible en format 33 cl et 75 cl, et est en vente à la brasserie, dans les magasins Carrefour d’Ile de France et dans les magasins Auchan d’Ile de France à partir du 1er décembre.
Son prix conseillé est autour de 2,80 euros pour la 33 cl et 4,20 euros pour la 75 cl.
