Tartare de saumon et haddock à la bière de Noël
Le Réveillon de Noël c’est maintenant dans une semaine, alors voici la dernière recette...
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bière de Noël
Carbonade de Lotte, à la Bière de Noël
La date du réveillon de Noël approche, alors voici la seconde recette imaginée par Jonathan...
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Homard, sauce au corail, à la Bière de Noël
Nous sommes en pleine saison des bières de Noël et, les Fêtes approchant, Brasseurs de France a...
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La Mélusine Bière de Noël est disponible
La Brasserie Mélusine de Chambreteau (85) ne manque pas de célébrer l’hiver comme il se doit avec...
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Olentzero, la bière de Noël de la brasserie Akerbeltz
La brasserie Akerbeltz a officiellement lancé Olentzero, sa bière de Noël, mercredi avec sa mise...
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Trilogie de bières de Noël à La Brasserie Fondamentale
La Brasserie Fondamentale, dont nous vous avions annoncé la création ici même au printemps...
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Le brassin de Noël de Grimbergen de retour
À l’approche de la saison hivernale, c’était autrefois une tradition à l’Abbaye de...
Lire la suite...Brownie caramel par Christophe Felder et bière de Noël
Nous vous avons présenté hier une bière de Noël que nous vous invitions à déguster au dessert avec un bon gâteau au chocolat. Alors nous vous proposons ici une recette de gâteau mise au point par le Chef Christophe Felder,...
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L’Ecume Noël
La bière L’Ecume Noël est brassée par la brasserie L’Ecume des Falaises, à Jullouville-les-Pins...
Lire la suite...Cake au Marron et bière de Noël
Le Maître pâtissier Christophe Felder s’est penché, à la demande de Brasseurs de France, sur la bière de Noël, avec ses saveurs rondes et généreuses. Ce afin de proposer des harmonies sucrées à déguster avec, et apportez une...
Lire la suite...Licorne de Noël, nouvelle recette et nouveau format
La Brasserie Licorne de Saverne en Alsace propose sa Licorne Noël. Cette bière de saison souhaite incarner toutes les saveurs et les traditions de Noël dès à présent et ce dans toute la France. Licorne Noël, nouvelle recette,...
Lire la suite...La Leffe de Noël 2017, bière brune d’Abbaye, riche en caractère
Rituel des mois d’automne et d’hiver, les sorties des bières de Noël. Leffe ne faillit pas à cette tradition et propose son nouveau brassin. Brassée une fois par an, la bière Leffe de Noël 2017 est une bière brune d’Abbaye,...
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