Osso-Bucco aux girolles et sa gremolata et bière de Noël
La bière, tout comme le vin et même sans doute plus encore, est si diverse dans ses styles et ses...
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bière de Noël
Filet de boeuf en croute aux trompettes de la mort et bière de Noël
Nous sommes en pleine saison de la bière de Noël. Comme la nature fait souvent bien les choses, ce...
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La Jenlain de Noël Cuvée 2019 est arrivée !
La Brasserie Duyck de Jenlain dans les Hauts-de-France ne manquerait jamais un brassin de Noël et...
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Castelain lance sa Winter Ale
La Brasserie Castelain vient de présenter sa nouvelle bière en édition limitée, la Castelain...
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Tartare de saumon et haddock à la bière de Noël
Le Réveillon de Noël c’est maintenant dans une semaine, alors voici la dernière recette...
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Carbonade de Lotte, à la Bière de Noël
La date du réveillon de Noël approche, alors voici la seconde recette imaginée par Jonathan...
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Homard, sauce au corail, à la Bière de Noël
Nous sommes en pleine saison des bières de Noël et, les Fêtes approchant, Brasseurs de France a...
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La Mélusine Bière de Noël est disponible
La Brasserie Mélusine de Chambreteau (85) ne manque pas de célébrer l’hiver comme il se doit avec...
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Olentzero, la bière de Noël de la brasserie Akerbeltz
La brasserie Akerbeltz a officiellement lancé Olentzero, sa bière de Noël, mercredi avec sa mise...
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Trilogie de bières de Noël à La Brasserie Fondamentale
La Brasserie Fondamentale, dont nous vous avions annoncé la création ici même au printemps...
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Le brassin de Noël de Grimbergen de retour
À l’approche de la saison hivernale, c’était autrefois une tradition à l’Abbaye de...
Lire la suite...Brownie caramel par Christophe Felder et bière de Noël
Nous vous avons présenté hier une bière de Noël que nous vous invitions à déguster au dessert avec un bon gâteau au chocolat. Alors nous vous proposons ici une recette de gâteau mise au point par le Chef Christophe Felder,...
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