Verre officiel du Mondial de la Bière de Montréal 2010
Au rang des grands événement le Concours Professionnel de dégustation MBière a connu une première avec la totalité des bières gagnantes provenant du Québec ! Notons toutefois que 66 % des bières en compétition provenait du Québec, contre 62 % en 2009.
La médaille platine, la plus haute distinction, a été remise à la microbrasserie À la fut, de Saint-Tite en Mauricie. « Nous sommes extrêmement heureux d’avoir remporté cet honneur pour la Trippe à 3 à la Brett, une bière d’inspiration belge qui a été vieillie en fût de chêne (Pinot Noir), ce qui lui donne une certaine complexité et un goût boisé», a déclaré Francis Foley, le maître-brasseur.
Médaille platine en 2009, le Saint-Bock a également tiré son épingle du jeu cette année en remportant quatre médailles d’or sur 10. « Wow ! Nous sommes évidemment très ravis d’avoir remporté ces quatre médailles, car cela signifie que le jury a apprécié la qualité générale de nos produits», a raporté Dominic Charbonneau, le maître-brasseur.
Liste des médailles
PLATINE (la plus haute distinction)
- Trippe à 3 à la Brett (À la fut, Saint-Tite)
OR
- Congo (Benelux, Montréal)
- Cuda (Benelux, Montréal)
- Sein d’esprit (Broadway Pub, Shawinigan)
- Saison station 55 (Hopfenstark, L’assomption)
- Malédiction (Le Saint-Bock, Montréal)
- R.I.P. (Le Saint-Bock, Montréal)
- Sacrilège (Le Saint-Bock, Montréal)
- Sacrilège ultime (Le Saint-Bock, Montréal)
- Bière noire à l’avoine St-Ambroise (McAuslan, Montréal)
- La Saison du tracteur (Le Trou du Diable, Shawinigan)
Les professionnels ne sont pas les seuls à donner leur avis au Mondial de la Bière. Les visiteurs ont également leur mot à dire au travers du concours des bières Grand public. Voici les résultats
- Or : La Chose – (Le Trou du diable – Shawinigan)
- Argent : St-André Cerise – (Le Trou du diable – Shawinigan)
- Bronze : Aphrodisiaque – (Dieu du Ciel! – Montréal)
Le Mondial de la bière a acquis cette année son titre d’agent promotionnel spécialisé en importations privées qui lui permettra de vendre des bières étrangères à des particuliers, des restaurants et des bars. A ce sujet, Le Mondial de la bière a également fait connaître son intention de représenter des microbrasseries étrangères au Québec et son premier marché cible est celui de l’Italie.
Pour sa prochaine édition le Mondial se déroulera sur la Place Bonaventure et sur la terrasse extérieure du Hilton Bonaventure du 8 au 12 juin 2011.
« Les festivaliers auront enfin un site plus grand, plus aéré, plus polyvalent qui pourra accueillir jusqu’à deux fois plus de visiteurs, a déclaré Jeannine Marois, présidente et cofondatrice du Mondial de la bière. Grâce à ce nouveau site, plusieurs activités seront de retour dans la programmation dont le souper Bières et gastronomie et la programmation musicale. Plusieurs espaces dédiés seront également proposés comme le bistro-terrasse belge, la cloche aux fromages, le jardin Oktoberfest et la plage des Biertrotters. »
Pour les européens la 2e édition du Mondial de la bière de Strasbourg se déroulera quant à lui du 22 au 24 octobre 2010, au Parc des Expositions (Wacken).
