Nikka Perfect Serve 2011 dès le 1er septembre

Destinée aux barmen professionnels, la deuxième édition du Nikka Perfect Serve s’engage à créer un véritable rituel autour de la dégustation des spiritueux et en particulier du whisky japonais.

Dès le 1er septembre prochain se dérouleront les sélections du Nikka Perfect Serve dans douze capitales européennes.

Chaque bartender devra prouver son talent et sa maîtrise des techniques orientales et occidentales. Son objectif sera de proposer un service parfait. Il exprimera sa créativité librement en personnalisant ses cocktails et en apportant le twist qui fait la différence.

Il sera alors jugé aussi bien sur sa gestuelle que sur sa capacité d’interprétation, à travers le mizuwari (réalisés avec Nikka Taketsuru)un mode de consommation issu du bartending japonais et trois cocktails classiques à réaliser à base de whisky Nikka (Manhattan, Whisky Sour, Old Fashioned, réalisés avec Nikka From The Barrel).