La Nation’ Ale de La Barbaude et de Meduz a été brassée en édition limitée dans le cadre du projet national « Nation’Ale » mis en place par le Syndicat national des Brasseurs indépendants (SNBi), dont l’objectif est de valoriser le savoir-faire des brasseurs français et de la filière houblon nationale.
Il s’agit d’une bière de collab’ entre les brasseries La Barbaude de Nimes et Meduz d’Uzès qui a accueilli le brassage. En édition limitée, elle est brassée avec du malt Pilsen, du Froment et houblonnée avec du houblon frais Savinjski Golding cultivé en France. Il s’agit d’une bière blonde titrant 4,5,% Alc/Vol.
- Pays : France
- Couleur : Blonde
- Type : Blonde au houblon frais
- Fermentation : Haute
- Alcool :4,5°
- Céréales : Malt d’orge, froment
- Brasserie : Brasserie La Barbaude, Meduz
Note de dégustation :
Cette Nation’ Ale de La Barbaude et de Meduz se présente dans le verre dans une robe blond pale légèrement troublé.
Au nez des notes de céréales douces, relevées quasi instantanément par de jolie notes florales houblonnées.
En bouche la bière est assez douce, légère, peu sucrée. De jolies notes céréalières, avec une belle fraicheur houblonnée pour une finale sur les notes douces et épicées du Savinjski Golding.
Cette Nation’ Ale est une bière légère, facile à boire, avec de bien jolis arômes. Une recette qui met en avant le savoir faire des deux brasseries du sud de la France.