N’oubliez pas le Whisky Live Paris à la fin du mois de septembre dans son nouveau lieu, les Docks de la Cité de la Mode et du Design.
Au delà de la présentation des nouvelles bouteilles à déguster et des espaces bars pour les joies de la mixologie des expériences uniques sont à vivre pour cette édition 2015.
Les amateurs de whiskies vont en effet pouvoir participer à des masterclasses animées par des personnalités du milieu.
L’occasion en effet de partager autour des whiskies du monde entier avec Dave Broom, de Whisky Magazine et Whisky advocate dont les écrits se sont vu récompensés par les Glenfiddich Awards à quatre reprises.
Le whisky japonais sera quant à lui mis à l’honneur par Ichiro Akuto, créateur de la distillerie Chichibu près de Saitama au Japon, en 2008. Il est aujourd’hui considéré comme l’un des créateurs de la nouvelle vague du whisky japonais.
Toujours en Asie, mais à Taïwan cette fois, c’est Ian Chang, Master Blender chez Kavalan depuis ses débuts en 2005, qui fera partager sa connaissance de la distillerie dont le whisky Solist Vinho Barrique a été élu meilleur whisky au monde en 2015.
Cette édition 2015 est aussi l’occasion de vivre des expériences gustatives inédites. Comme par exemple avec l’artisan boulanger Olivier Haustraete (Boulangerie BO à Paris).
Celui-ci va réaliser des pains spéciaux à base de farines de céréales que l’on pourra déguster avec les whiskies élaborés à partir de ces mêmes céréales ou issus des mêmes zones géographiques.
Ainsi du pain au seigle pour les Rye américains, au sarrazin pour les whiskies japonais, au blé pour les whiskies français et bien entendu à l’orge pour les whiskies écossais.
Le Whisky Live Paris 2015 c’est les 26 et 27 septembre prochain (28 septembre pour les professionnels).
Pass Découverte / 1 jour : 60 Euros (donne droit à un cocktail dans chacun des bars)
Pass VIP / 1 jour : 100 Euros (donne accès à l’espace VIP et ses dégustations exclusives)
Pass Destination / 2 jours, comprenant 1 nuit d’hôtel : 545 Euros
Achat des billets et programme complet sur le site du Whisky Live Paris.