La Maison Benjamin Kuentz s’associe avec Drinks&Co pour proposer en exclusivité un single malt français jeune et innovant.
À deux pas de la Gare Saint-Lazare, donnant sur la Cour du Havre, Drinks&Co qui a ouvert en 2021 entre deux vagues de Covid réunit en un seul lieu un caviste, un bar à cocktails et un espace masterclass.
On y trouve ainsi une fort belle sélection de vin, champagne et autres spiritueux, issus des quatre coins du monde, Drinks&Co, dont le principal actionnaire n’est autre que Pernod Ricard, est aussi avec plus d’une centaine de références dédiées, un des spécialistes des boissons sans alcool ou très peu alcoolisées, les fameux NoLo (« no and low alcohol » : pas ou peu d’alcool) très à la mode depuis quelques temps.
Mais dans le cadre de cette collaboration avec la Maison Benjamin Kuentz, créateur de whiskies français, c’est bel et bien sur le marché des spiritueux que l’on se trouve.
Baptisé Les Grains et le Pépin, il s’agit en effet d’un whisky single malt distillé en Charente affiné en ex-fûts de Calvados du Père Jules pour lequel les créateurs rapporte que l’iinfluence de la pomme y est importante, «elle apporte de la fraîcheur et de l’élégance ».
Ainsi on comprend mieux le nom choisi qui a pour but d’évoquer un pépin de pomme perdu au milieu des grains d’orge tout en rappellant les matières premières utilisées pour l’élaboration de ce whisky.
Ce whisky, titrant 46%, qui se veut novateur est ainsi décrit en trois adjectifs : dynamique, décomplexé et accessible. « Dynamique, car c’est un single malt jeune, à la fois vif et appétant, qui réveille les papilles. Décomplexé, car il doit révéler sa vraie nature : un whisky peu marqué par le bois . Accessible, car c’est un whisky gourmand, qui peut plaire aux néophytes tout en continuant à donner du plaisir aux amateurs confirmés », explique-t-on chez Drinks&Co.
Maison Benjamin Kuentz Les Grains et le Pépin by Drinks&Co est donc disponible en exclusivité chez Drinks&Co, au prix de vente de 65 euros (50cl). Le magasin se situe au 106 bis rue Saint Lazare à Paris (VIIIe) et est ouvert du lundi au samedi de 11h à 23h.
