Les bières à l’honneur du pavillon Belge de Shanghaï 2010

Si les Schtroumpfs sont les mascottes officielles du pavillon belgo-européen à l’Exposition Universelle de Shanghai, la bière sera elle aussi mise à l’honneur pour la Belgique, sous le thème des régions.

Un « Belgian Beer Café » dans lequel les brasseries – grandes et moins grandes – œuvreront de concert a été mis en place dans le pavillon. Dans cette taverne au décor authentique de café belge, les visiteurs pourront faire connaissance avec l’immense variété des bières belges. La carte propose plus de vingt bières provenant de différentes brasseries belges (AB InBev, Bosteels, Chimay, De Halve Maan, de Silly, Duvel Moortgat, Huyghe, Saint-Feuillien, Van Honsebrouck et Verhaeghe): Belle-Vue Kriek, Brugse Zot Blond, Chimay Blanche, Bleue et Rouge, Delirium Tremens, Duchesse de Bourgogne, Duvel, Hoegaarden, Hoegaarden Grand Cru, Hoegaarden Fruit Défendu, Kasteelbier Bruin, Triple et Rouge, Kwak, Leffe Blonde, Brune, Radieuse et Vieille Cuvée, Pink Killer, Saison, Stella Artois et Tripel Karmeliet.

Le visiteur pourra également goûter à la cuisine belge via le concept ‘bière & food pairing’: la combinaison optimale de plats et de types de bière. Au menu notamment des asperges à la flamande, des moules à la bière, de la salade liégeoise, des carbonades flamandes, du vol-au-vent et de la mousse au chocolat noir.

• Voir le site du Pavillon Belge de Shanghaï 2010