Leffe de Noël 2010

Leffe de Noël 2010

Nous y voilà, l’hiver approche à grand pas et Noël dans la foulée. C’est ainsi que les premiers brassins de Noël arrivent sur les étals. Cette année Leffe innove avec une disponibilité dans la distribution (bouteille de 75cl et pack de 12x25cl) en plus de sa présence dans les cafés hôtels et restaurants.

Dans la tradition, les maîtres brasseurs ont une fois de plus utilisé une sélection des meilleurs grains d’orge et houblons pour brasser la Leffe de Noël. Elle se montre dans une belle robe ambrée, avec un bouquet fruité et épicé. Elle offre un bel équilibre entre douceur et amertume. Il s’agit d’une bière qui se consomme très bien à l’apéritif, en accompagnement de fromages ou de toasts de magret de canard.

Hélène Darroze, chef de renom va donner cette année une nouvelle dimension à l’événement bière de Noël. Le brasseur s’est en effet associé à celle qui s’est révélée lors d’un stage chez Alain Ducasse et qui a, pour l’occasion, élaboré 4 recettes apéritives à retrouver en exclusivité dans le livret qui accompagne l’édition Leffe de Noël 2010 dans les débits de boissons partenaires de l’offre “Apéritif de Noël”. Soit 2 Leffe de Noël commandées permettent de recevoir un lot d’amuse-bouches ou le livre avec les 4 recettes d’Hélène Darroze.