A la sortie de l’alambic les premiers distillats avaient déjà enchanté les critiques. Autant dire que les spécialistes voyaient là la naissance d’un futur grand single malt à la Islay Touch: un nez puissamment fumé, iodé, des notes de résine de pin, puis une bouche bien tourbée, avec une belle présence de fruit et de malt.
Pour déguster ce très rare – car forcément très limité en quantité et surtout déjà totalement prévendu ! – premier Kilchoman, il existe toutefois une solution : l’échantillon de 3cl proposé par Master of Malt’s.
- Pour découvrir ce nouveau nectar d’Islay, rendez-vous sur le site de Master of Malt’s