La bière est toujours plus présente dans le monde de la gastronomie et de l’épicerie fine.

C’est le cas de la célèbre Maison Plisson, le grand magasin d’alimentation générale parisien mettant en avant tous les métiers de bouche et les beaux produits de terroir.

En effet, la Maison Plisson qui n’a bien entendu pas manqué d’intégrer la bière artisanale dans son offre tout au long de l’année (notamment la brasserie parisienne BAPBAP), a choisi d’aller plus loin cet hiver.

Cette année l’épicerie a fait brasser une bière de Noël sous sa marque. Il s’agit d’un brassin signé de la brasserie Volcelest de la Vallée de Chevreuse, dans les Yvelines.

Cette bière Bio titrant 6% a été brassée avec de l’orge de la Beauce, des écorces d’orange et des épices douces. Elle est disponible en boutique au prix de 7,50 euros la bouteille de 75cl.