Distributeur exclusif de la Brasserie Lefebvre en France, la Brasserie Licorne annonce proposer une nouvelle référence aux consommateur français: la Dikkenek.
Le distributeur alsacien ne manque pas de préciser que l’on retrouve dans cette bière titrant 6,7% un concentré de l’esprit belge, décalé, comme le mythique film du même nom et son acteur François Damiens non loin mythique !
Rappelons également que le terme flamand « Dikkenek » se traduit littéralement par « gros cou », et est utilisé notamment pour qualifier une « grande gueule ».
Un nom de baptème logique donc pour une bière décrite comme « musclée, désinvolte, décalée, franche et audacieuse ».
Plus simplement disons qu’il s’agit, selon le brasseur, d’une « Belgian IPA, blond paille avec cette typicité belge bien marquée. Ses saveurs de fruits blancs et d’agrumes sont relevées par des notes houblonnées qui lui apportent une amertume marquée (50 IBU) ».
La Dikkenek est disponible en bouteille ou à la pression auprès des réseaux de grandes et moyennes surfaces, en CHR et chez les cavistes.
