Le dernier-né des bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs, le Frog Hop House attend les amateurs de bières pression rue des Capucines en lieu et place de l’ancien pub irlandais Kitty O’Shea’s, près de l’Opéra à Paris.
Et même si vous êtes accroc de pression, ne manquez pas l’occasion de profiter de la réédition, en bouteilles et en coffret collector, de la Superhero Serie, 6 bières à base de houblons américains (Crystal, Citra, Cascade, Centennial, Chinook, Columbus) qui ont été proposées sur l’année 2014.
Voici en détail le descriptif de cette série par les brasseurs FrogBeer:
Ba Ba Boom! Blonde volontairement restreinte en amertume (houblon Crystal), pas trop forte en alcool (4.8%) avec des arômes caractéristiques groseilles / agrumes.
Kapow! Une Indian Pale Ale explosive, houblonnée à sec en utilisant des fleurs Citra américain, un houblon au parfum fruité intense, qui frappe le palais et explose en bouche dans un bouquet de notes florales. Cette blonde qui titre 5.5%, offre des parfums de fruits tropicaux évoquant le lychee, le pamplemousse, la pêche, le melon et la groseille.
Wham! Une American Pale Ale infusée au houblon Cascade. Cette de houblon confère à la bière un délicieux goût de pamplemousse.
Kersplat! Une Wheat beer à la robe or pâle et ses notes légères de citrus, grâce à l’ajout du houblon américain ‘Centennial’. Légère et rafraîchissante cette bière blanche est le parfait acolyte de l’été.
Zonk! Une American amber à l’orge fumée à l’hêtre a été conçue pour les vrais amateurs. Cette bière aux notes d’épices est élaborée avec le redoutable houblon américain ‘Chinook’.
Thawack! Une Black IPA aux profonds, sombres et complexes, fils du mystère du houblon Columbus qui se dénouent dans ce verre de terreuse IPA noire. À la fois amère et aromatique, offrant des notes d’épices, d’acidité, de fraîcheur à base d’herbes et de subtiles murmures grillés de café et de chocolat.
En 2015, entre bières historiques, éditions limitées, et bières de saison, ce sont environ 30 bières artisanales différentes et toutes faites-maison que les brasseurs FrogBeer proposeront à la pression ou en bouteille dans leurs établissements.
Les amateurs de sports pourront profiter de ces bières et de l’ambiance pub pour la finale du Super Bowl (le 1er février) ou le Tournoi des 6 Nations (à partir du 6 février) retransmis dans de nombreux FrogPubs.
La Superhero Serie est disponible en bouteilles de 33Cl, à l’unité ou en coffret collector dans tous les FrogPubs et FrogBurger.