Après une année du Rat de Métal pour le moins rouillée pour ne pas dire grippée… d’ici quelques semaines on reste en métal, mais place au boeuf !
A cette occasion, Glenfiddich a choisi de rendre hommage, au travers d’une édition limitée, à l’épopée mythique de William Grant, le fondateur de la distillerie, désireux de faire rayonner ses whiskies dans le monde entier.
En effet, dès 1909, l’homme désigne son gendre, Charles Gordon, pour partir à la conquête de nouveaux marchés en Asie, Australie et Nouvelle-Zélande.
Un voyage fabuleux pour l’époque qui allait durer presque un an : bateaux, trains, calèches, Charles Gordon a emprunté tous les moyens de transport pour parcourir l’Inde, la Birmanie, la Malaisie, Hong-Kong, la Chine, le Japon, les Philippines mais aussi l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Tasmanie et le Sri Lanka. Une aventure qui contribua indéniablement au développement et au succès international que connaît aujourd’hui la distillerie.
Pour cette édition limitée, Glenfiddich sort un 21 ans Grand Reserva aux couleurs de l’Asie, dont le packaging offre un voyage visuel et une plongée au cœur de l’incroyable voyage de Charles Gordon il y a de cela plus d’un siècle.
Ce 21 ans d’âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes, se caractérise par sa finale étonnante selon la distillerie.
Celle-ci précise que les quatre mois passés dans des foudres de Gran Reserva, choisis par Brian Kinsman, Maître de Chai Glenfiddich, lui offrent une bouche au départ douce avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, pour l’orienter vers une finale complexe et très longue. Où des arômes de vanille intense font écho à des notes sucrées et florales, et même à une pointe de banane.
Voici les notes de dégustation de la distillerie:
Couleur : Or sombre
Nez : Intense, sucré et floral avec une pointe de banane, de figue, de caramel, de cuir neuf et de chêne.
Bouche : Initialement doux puis vif et brillant, avec une touche poivrée et fumée ainsi que des arômes de citron vert et des notes épicées de gingembre.
Finale : Longue, chaude et épicée.
Cette édition limitée est disponible dans le réseau cavistes au prix conseillé de 180 euros.
