FrogPubs a lancé ses Frog House Specials, une série de 10 recettes de bières chacune pensée pour chacun de ses 10 pubs en France.
Après The Frog & Rosbif Bordeaux, Frog Hop House, The Frog & Princess, The Frog & Rosbif Toulouse, c’est au tour de Frog Revolution et de The Frog & Rosbif de sortir leur bière signature.
Dès à présent disponible la Lemon Sour du Frog House Special de Frog Revolution. Une bière à 4%, à la vanille et aux zestes de citron, qui selon le brasseur propose « des arômes de tarte citron meringuée avec un fini rond et acidulé ». Disponible en priorité à Frog Revolution, elle va ensuite rejoindre l’ensemble des FrogPubs.
A The Frog & Rosbif l’été se conjugue à la Midsummur Cucumber & Lemon Wheat. Une bière de blé, à 4,2%, décrite ainsi part le brasseur, « fraîche et légère parfaite pour l’été avec des notes de concombre éclatantes et une touche acidulée de citron ». Disponible à The Frog & Rosbif puis dans tous les FrogPubs à partir du 26 juillet.
Sinon il paraîtrait que les brasseurs FrogBeer travailleraient actuellement sur une Strawberry Summer Sour, une bière trouble brassée avec de la purée de fraise, « apportant un nez acide piquant, une belle acidité sèche, équilibrée avec des notes légères de funk, adoucie par la rondeur fruitée et crémeuse de la fraise », selon les dires des créateurs de la recette.
