La distillerie de l’ile d’Arran devrait présenter deux nouveaux scotchs dans les mois à venir.
Ce mois de mars devrait en effet accueillir la quatrième et dernière édition des Icons of Arran. Un whisky qui devrait donc clore cette série avec beaucoup d’élégance.
The Eagle, c’est son nom, se veut le symbole de ce qui fait la particularité de la distillerie de l’île d’Arran . Réalisé à partir d’une sélection de fûts du millésime 1999 il est mis en bouteille à 46%, sans filtrage à froid. Il s’agit d’une version limitée de 6.000 bouteilles.
Le deuxième scotch est annoncé pour le mois de mai. Une édition limitée qui mettra en évidence les compétences de sélection du maître distillateur et master blender James MacTaggart.
Créé à partir de fûts parmi les plus anciens et les plus beaux du chais, The Devil’s Punchbowl sera mis en bouteille Cask Strength à environ 6.000 bouteilles.
Nous vous en dirons plus sur ces deux malts dès que possible !