Ici il est question de bons produits qui prennent leur temps et le chemin le moins court avant de venir vous ravir les papilles.
La Celtique Connexion ce sont des Whiskies Single Malt ou Pur Malt, distillés et vieillis en Ecosse puis ensuite affinés en Bretagne dans les chais de la Celtic Whisky Compagnie. Et qui plus est dans des fûts de premier usage soigneusement sélectionnés. Après seulement les malts sont embouteillés sans filtration à froid ni coloration au caramel.
Et à ce propos, deux nouvelles finitions vont être disponibles incessamment sous peu: un affinage Monbazillac 1997/2011 et un affinage Quarts de Chaume, également 1997/2011.
A noter également pour qui voudrait découvrir, ou faire découvrir les whiskies bretons que la distillerie Glann ar Mor propose un coffret WIT (3x4cl) avec un tube de Glann ar Mor son single malt non tourbé, un tube de Kornog, son single malt tourbé et un tube de Celtique Connexion affinage Sauternes (un blended malt distillé en Ecosse et affiné en fût de Sauternes).
Tout cela est ou sera disponible sur le site de Tregor Whisky