Nous avions présenté il y a quelques jours une recette de cocktail avec le single malt whisky d’Islay, l’Ardbeg .
Voici une nouvelle recette, cette fois avec l’Ardbeg An Oa. Ici le classique Negroni marie son amertume aux parfums tourbés du whisky d’Islay pour offrir une très belle expérience gustative.
Cocktail Ardbeg Peaty Negroni
Ingrédients pour un verre:
- 3cl Ardbeg An Oa
- 3cl Campari (amer italien)
- 3cl Vermouth doux (Dolin rouge)
- Un zeste d’orange.
Réalisation:
Dans un verre Old Fashioned (verre à whisky) rempli de glaçons, verser successivement les ingrédients.
Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère.
Exprimer le zeste d’orange au-dessus du verre en le torsadant puis le déposer sur les glaçons.
