La Ar-Men Blanche est brassée par La Brasserie de Bretagne, dans le Finistère Sud à Trégunc (29) en Bretagne.
Il s’agit d’une blanche Bio réalisée avec du malt d’orge et du froment.
Le brasseur la décrit comme une bière agréable en bouche, le corps léger de cette bière bio révèle des notes de citron et de houblons qu’une amertume savamment dosée vient clôturer. Fraîcheur et légèreté.
- Pays : France, Bretagne
- Couleur : Blanche
- Type : Blanche Bio
- Fermentation : Haute
- Alcool :4,5%
- Céréales : Malt d’orge, froment
- Brasserie : Brasserie de Bretagne
Note de dégustation :
La Blanche de Ar-Men se présente dans le verre dans une robe blond pâle légèrement trouble, surmontée d’une mousse blanche assez persistante.
Au nez les notes d’agrumes rafraichissent la douceur de la céréale sur le froment.
La bouche est assez vive en attaque et devient rapidement plus douce, avec des notes de fruits frais, pêche blanche, poire, puis laisse apparaitre une délicate amertume pour glisser vers la finale.
Celle-ci est un très délicatement acidulée, sur de légères notes d’agrumes et dotée d’une fine amertume.
Cette bière blanche est une très sympathique bière d’été, parfaite pour passer à table. D’autant plus que nous l’avons dégustée en 75cl. Pour accompagner une salade estivale, du poisson, du crabe ou de belles crevettes grises.
La Ar-Men Blanche est disponible en Fête de la Bière Biocoop (juillet 2024) en bouteille 75cl au prix de vente conseillé de 4,99 euros.
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