La Gallia East Machine est réalisée par la brasserie Gallia à Pantin (93) en France.
Il s’agit d’une bière blonde, une New England India Pale Ale (NEIPA).
Elle est brassée avec du malt d’orge ainsi que du malt d’avoine et est largement houblonnée.
Titrant 5% elle offre une certaine douceur et des notes de fruits exotiques, d’agrumes, cela avec une amertume légère.
- Pays : France, Ile de France
- Couleur : Blonde
- Type : NEIPA
- Fermentation : Haute
- Alcool : 5%
- Céréales : Malt d’orge, malt d’avoine
- Brasserie : Brasserie Gallia
Note de dégustation :
La Gallia East Machine se présente dans le verre dans une robe jaune paille très légèrement voilée, surmontée d’une mousse légère relativement persistante.
Au nez les notes de fruits tropicaux et de belles touches herbacées s’imposent sur un fond très légèrement céréalier.
En bouche, la douceur nous accueille, les notes de fruits exotiques et des touches d’agrumes (pamplemousse rose) sont au rendez-vous.
La finale offre une délicate amertume qui apporte une sympathique longueur.
Cette Gallia East Machine est une bière d’une grande douceur en bouche, sa belle aromatique fruitée et exotique devrait plaire au plus grand nombre, son amertume étant très légère.
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