Articles tagués Chocolat

Une création au whisky pour la St Valentin chez Jean-Paul Hévin

février 6, 2018 par  |  Commentez

Une création au whisky pour la St Valentin chez Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin, l’un des plus brillants chocolatiers français, Meilleur Ouvrier de France, est aussi un vrai créateur. Inventeur de recettes à base des plus grands crus de cacao, il jongle merveilleusement bien avec les saveurs. De même qu’il aime aussi mettre en scène ses fameuses recettes, en les décorant ou en leur donnant la forme […]

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Le Baileys et le chocolat unis pour les fêtes

novembre 4, 2014 par  |  1 Commentaire

Le Baileys et le chocolat unis pour les fêtes

Les gourmands vont être gâtés pour les fêtes de fin d’année ! En effet, les chocolats irlandais premium Lir ont pour la première fois choisi d’enrober et de revisiter la liqueur nationale et accessoirement la plus vendue au monde, le Baileys, The Original Irish Cream. C’est ainsi qu’a vu le jour une collection de 3 […]

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Coffret bières et chocolats, belle idée cadeau

juin 4, 2013 par  |  1 Commentaire

Coffret bières et chocolats, belle idée cadeau

On en a beaucoup parlé ces derniers temps, alors maintenant il est temps de passer à l’action et de tester: mangez des chocolats et buvez de la bière. Et inversement, et surtout en même temps, ce grâce au coffret Bières & Chocolats proposé par D’lys Couleurs, un site internet spécialisé sur les cadeaux autour du […]

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De beaux accords bière chocolat

mai 21, 2013 par  |  1 Commentaire

De beaux accords bière chocolat

Parmi les accords auxquels on ne pense pas toujours celui de la bière et du chocolat ne manque pourtant pas de charme. C’est ainsi que nous avons pu le constater le 3 mai dernier en participant à un masterclass dans la superbe salle voutée de l’hôtel du Cadran à Paris qui abrite la boutique bar […]

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La compil’ du week end

avril 7, 2012 par  |  Commentez

La compil’ du week end

Le week-end est l’occasion de faire une petite compilation des informations glanées durant la semaine sur Internet. C’est parti avec des news ayant plus ou moins un rapport avec la bière et le whisky, plus ou moins sérieuses, parfois insolites. James Bond arrête le vodka-Martini pour la bière: Après avoir troqué sa légendaire Aston Martin […]

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Sapporo va lancer une bière au chocolat

septembre 20, 2009 par  |  Commentez

Sapporo va lancer une bière au chocolat

Le brasseur Japonais s’est associé avec le chocolatier Royce pour produire une bière au chocolat. D’après ce qu’il est indiqué sur le site dédié au produit (en japonais…) il semblerait que cette bière fera son apparition sur le marché le 13 janvier 2010. S’il existe déjà quelques bières dites « au chocolat », celles-ci sont en fait […]

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