Résultats de la recherche pour elisabeth pierre

Gagnez le très bon Bières. Leçons de dégustation, par Elisabeth Pierre

octobre 6, 2015 by  |  48 Comments

Gagnez le très bon Bières. Leçons de dégustation, par Elisabeth Pierre

  LE CONCOURS EST TERMINÉ, ENCORE MERCI A TOUS LES PARTICIPANTS ! Si vous êtes assidu de Malts & Houblons il n’est sans doute pas nécessaire de vous présenter Elisabeth Pierre. La bièrologue française qui travaille d’arrache-pied à faire apprécier la bière à sa juste valeur vient justement d’ajouter une flèche à son arc. Et celle-ci […]

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Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

octobre 3, 2012 by  |  4 Comments

Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

Comme le vin, la bière a ses spécialistes. Le pendant d’oenologue pour notre dive mousse est bièrologue. Zythologue en Belgique. Si l’on met ces deux termes au féminin, on obtient le même mot, mais surtout quelques rares personnes, comme Elisabeth Pierre, qui prouve avec merveille que la bière n’est pas qu’une affaire d’homme. Nous vous […]

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Magie des accords bière et mets avec Les Bières d’Elisabeth

avril 6, 2012 by  |  2 Comments

Magie des accords bière et mets avec Les Bières d'Elisabeth

Le renouveau de la bière n’est pas un mythe. Alors qu’il y a une vingtaine d’années le nombre de brasseries en France avait chuté de plus de 1.000 (au début du siècle) à une petite trentaine dans les années 80, ce ne sont pas moins de 440 brasseries qui produisent de la bière en France […]

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Les Ateliers d’Elisabeth, le plaisir de déguster de belles bières

janvier 17, 2011 by  |  No Comments

Les Ateliers d'Elisabeth, le plaisir de déguster de belles bières

Spécialiste de la bière et de la filière brassicole, Elisabeth Pierre est ce qu’on appelle une bièrologue. Elle est à la bière ce qu’un oenologue est au vin. Avec une vingtaine d’années passées à travailler avec des maîtres brasseurs de France, Belgique, et du Québec, sa culture bière n’est plus à prouver. Aujourd’hui Elisabeth a […]

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France Bière Challenge, succès pour une première

mars 19, 2018 by  |  No Comments

France Bière Challenge, succès pour une première

C’est fait, la première édition du France Bière Challenge s’est bien tenue, avec succès, à Paris le 16 mars dernier. Un événement organisé par Becomev, structure indépendante organisatrice du Brussels Beer Challenge, qui a lieu en Belgique depuis six ans et du Dutch Beer Challenge depuis trois ans aux Pays-Bas, Elisabeth Pierre et Hervé Loux, […]

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France Biere Challenge, inscrivez vous jusqu’au 2 mars !

février 24, 2018 by  |  No Comments

France Biere Challenge, inscrivez vous jusqu'au 2 mars !

France Bière Challenge, nouveau concours national de bière qui se tiendra à Paris le 16 mars 2018, annonce la prolongation des inscriptions (100 euros par bière inscrite) pour les brasseurs français. Initialement bouclées le 25 septembre celles-ci sont désormais possibles jusqu’au 2 mars prochain. La date limite de réception des échantillons étant quant à elle […]

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Planète Bière 2018, l’édition charnière

février 23, 2018 by  |  No Comments

Planète Bière 2018, l'édition charnière

Il y a un mois nous vous annoncions le déménagement du salon Planète Bière de la mythique salle Tapis Rouge au coeur de Paris pour la Cité de la Mode et du Design (Paris XIIIe) sur les quais de Seine près des gares d’Austerlitz et de Lyon. A un mois de la tenue de l’événement, […]

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La 1ere édition du France Biere Challenge en mars à Paris

janvier 5, 2018 by  |  No Comments

La 1ere édition du France Biere Challenge en mars à Paris

Nous vous avons souvent parlé ici du Brussels Beer Challenge, concours professionnel international de bières en Belgique, créé en 2012 à Bruxelles par Thomas Costenoble et Luc De Raedemaecker. Chaque année une nouvelle cité belge accueille l’événement qui l’an passé a compté 1.500 bières en compétition pour 259 médaillées décernées. Un sacré chemin parcouru depuis […]

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Gagnez le très bon livre Choisir et acheter sa bière en 7 secondes !

mai 24, 2017 by  |  32 Comments

Gagnez le très bon livre Choisir et acheter sa bière en 7 secondes !

Ceux qui nous lisent depuis toujours connaissent inévitablement Elisabeth Pierre. Pour les novices sachez qu’il s’agit d’une de nos zythologues (sommelière de la bière ou bièrologue si vous préférez) favorites, avec qui nous avons eu l’occasion de partager de nombreux et bons moments autour de la même passion, la bière. Forte de son incroyable culture […]

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