Résultats de la recherche pour elisabeth pierre

Gagnez le très bon Bières. Leçons de dégustation, par Elisabeth Pierre

octobre 6, 2015 by  |  48 Comments

Gagnez le très bon Bières. Leçons de dégustation, par Elisabeth Pierre

  LE CONCOURS EST TERMINÉ, ENCORE MERCI A TOUS LES PARTICIPANTS ! Si vous êtes assidu de Malts & Houblons il n’est sans doute pas nécessaire de vous présenter Elisabeth Pierre. La bièrologue française qui travaille d’arrache-pied à faire apprécier la bière à sa juste valeur vient justement d’ajouter une flèche à son arc. Et celle-ci […]

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Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

octobre 3, 2012 by  |  4 Comments

Elisabeth Pierre, bièrologue au féminin

Comme le vin, la bière a ses spécialistes. Le pendant d’oenologue pour notre dive mousse est bièrologue. Zythologue en Belgique. Si l’on met ces deux termes au féminin, on obtient le même mot, mais surtout quelques rares personnes, comme Elisabeth Pierre, qui prouve avec merveille que la bière n’est pas qu’une affaire d’homme. Nous vous […]

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Magie des accords bière et mets avec Les Bières d’Elisabeth

avril 6, 2012 by  |  2 Comments

Magie des accords bière et mets avec Les Bières d'Elisabeth

Le renouveau de la bière n’est pas un mythe. Alors qu’il y a une vingtaine d’années le nombre de brasseries en France avait chuté de plus de 1.000 (au début du siècle) à une petite trentaine dans les années 80, ce ne sont pas moins de 440 brasseries qui produisent de la bière en France […]

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Les Ateliers d’Elisabeth, le plaisir de déguster de belles bières

janvier 17, 2011 by  |  No Comments

Les Ateliers d'Elisabeth, le plaisir de déguster de belles bières

Spécialiste de la bière et de la filière brassicole, Elisabeth Pierre est ce qu’on appelle une bièrologue. Elle est à la bière ce qu’un oenologue est au vin. Avec une vingtaine d’années passées à travailler avec des maîtres brasseurs de France, Belgique, et du Québec, sa culture bière n’est plus à prouver. Aujourd’hui Elisabeth a […]

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La 1ere édition du France Biere Challenge en mars à Paris

janvier 5, 2018 by  |  No Comments

La 1ere édition du France Biere Challenge en mars à Paris

Nous vous avons souvent parlé ici du Brussels Beer Challenge, concours professionnel international de bières en Belgique, créé en 2012 à Bruxelles par Thomas Costenoble et Luc De Raedemaecker. Chaque année une nouvelle cité belge accueille l’événement qui l’an passé a compté 1.500 bières en compétition pour 259 médaillées décernées. Un sacré chemin parcouru depuis […]

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Gagnez le très bon livre Choisir et acheter sa bière en 7 secondes !

mai 24, 2017 by  |  32 Comments

Gagnez le très bon livre Choisir et acheter sa bière en 7 secondes !

Ceux qui nous lisent depuis toujours connaissent inévitablement Elisabeth Pierre. Pour les novices sachez qu’il s’agit d’une de nos zythologues (sommelière de la bière ou bièrologue si vous préférez) favorites, avec qui nous avons eu l’occasion de partager de nombreux et bons moments autour de la même passion, la bière. Forte de son incroyable culture […]

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Une 3e édition de Planète Bière prometteuse

février 3, 2017 by  |  No Comments

Une 3e édition de Planète Bière prometteuse

Jamais deux sans trois ! Comme les pintes que l’on va siffler ce soir en sortant du boulot avec les copains et les copines, Planète Bière revient pour une troisième édition, les 26 et 27 mars prochains à Paris. Il faut dire que quand on aime on ne compte pas. Et signe que le premier […]

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Ninkasi lance ses ateliers de bièrologie

avril 13, 2016 by  |  1 Comment

Ninkasi lance ses ateliers de bièrologie

Boire et apprécier la bière c’est bien. Mieux connaître ce breuvage aussi sympathique que complexe c’est encore mieux. C’est pour cela que nous ne pouvons que saluer la nouveauté proposée par Ninkasi à Lyon: des ateliers de bièrologie. Le brasseur rhônalpin a en effet décidé de faire encore plus que de vous servir de la […]

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Richement Bière vous attend pour sa 10e édition

janvier 4, 2016 by  |  No Comments

Richement Bière vous attend pour sa 10e édition

Après 18 années d’expérience, le salon Richement bière, qui se tient tous les 2 ans, fêtera sa 10e édition les 23 et 24 Janvier prochain à Richemont (57) pour le plaisir des amateurs de bière. Cette année la France, la Belgique et le Luxembourg seront représentés au travers de 35 brasseries ui proposeront leur production […]

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