Urpils

Cette bière est produite par Karlsberg en Allemagne (une version fut brassée en France par Karlsbraü. cf photo). Cette blonde est une pils de fermentation basse, avec un taux d’alcool de 4,8°, elle se déguste entre 5°C et 7°C.

Versée dans le verre elle présente un blond pâle. Sa mousse est légère et assez peu persistante. Elle présente un arôme fleuri, houblonné. En bouche elle assez légère, douce, un malt léger avec un final houblonné, en légère amertume.

* Pays : Allemagne
* Couleur : Blonde
* Type : Pils
* Fermentation : Basse
* Alcool : 4,8 % vol.
* Maltage : simple
* Brasserie : Karlsberg

Note de dégustation : Cette pils allemande est assez classique. Une bière assez équilibrée où le malt et l’amertume légèrement houblonnée se maintiennent. C’est une blonde à boire pour se désaltérer ou pour accompagner un repas.