Quand Art Basel Paris arrive, la capitale se transforme en terrain de jeu pour les amateurs d’art et de création. Cette année, The Macallan en profite pour poser ses valises dans le Marais avec un pop-up immersif baptisé « The Macallan in Residence », à découvrir les 23 et 24 octobre 2026.
Un listening bar éphémère pour déguster… en musique
Le concept s’inspire de l’univers feutré des listening bars, ces lieux où l’on vient poser une oreille attentive autant que son verre. Pendant deux jours, whisky, gastronomie et design sonore se retrouvent sous le même toit pour une expérience multisensorielle.
L’espace a été imaginé avec le studio We Are Ona, avec une idée directrice : faire dialoguer saveurs, son et artisanat d’exception. Ici, la musique n’est pas là pour faire joli. Elle devient une véritable « langue » de dégustation, censée révéler de nouvelles facettes des whiskies.
Le son, vraiment au cœur du dispositif
Le système sonore a été conçu par le designer audio Matéo Garcia, avec l’ambition d’offrir une écoute immersive qui met en valeur la richesse et la complexité des expressions The Macallan.
Côté playlist, pas de compilation passe-partout. Le DJ et collectionneur de musiques Julien Lebrun a composé des créations originales inspirées des différents whiskies servis. Textures, rythmes et ambiances sont pensés pour répondre aux arômes et à la profondeur de chaque expression.
À table avec le Chef étoilé Armand Arnal
Le pop-up ne s’arrête pas au verre. The Macallan s’est associé au chef étoilé Armand Arnal, du restaurant La Chassagnette. Pour chaque dégustation et chaque repas, il a imaginé des créations culinaires en résonance avec les whiskies et les univers sonores de Julien Lebrun. L’idée : que chaque accord mette en avant la profondeur aromatique et l’élégance des expressions proposées.
Au programme : déjeuners, dégustations et dîners
Plusieurs formats sont proposés, sur réservation obligatoire :
Vendredi 23 octobre:
Déjeuner (12h–14h) : 135 euros, 2 expressions The Macallan en accord avec 6 small plates
Dégustation (15h–16h30) : 65 euros, 2 expressions The Macallan
Dîner (19h–22h) : 195 euros, 3 expressions The Macallan en accord avec 8 small plates
Samedi 24 octobre:
Meet the Masters (10h–11h) : gratuit, consommations non incluses. Une rencontre avec les experts qui ont contribué au pop-up
Déjeuner, Dégustation et Dîner : mêmes horaires et mêmes tarifs que la veille
Infos pratiques:
Dates : vendredi 23 et samedi 24 octobre 2026
Lieu : 17 rue Charlot, 75003 Paris
Réservation : obligatoire sur le site de The Macallan.
