Salade folle pétales de fleurs, foie gras et bière de Noël
Les bières de Noël sortent des brasseries pour se retrouver dans les rayons des cavistes et de la...
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Foie Gras
Tartelettes Tatin & Foie Gras à la bière de Noël
Vous êtes à la recherche d’une belle recette d’entrée pour votre réveillon de Noël ? Vous allez jouer la carte du foie gras et accompagner ce dernier d’une belle bière de Noël. Sa rondeur et ses épices vont se...
En savoir plusSalade folle pétales de fleurs et foie gras à associer avec une bière de Noël
Nous sommes entrés en pleine période de la Bière de Noël, tradition brassicole de plusieurs siècles. Une bière ronde riche, ronde, avec de jolies notes de fruits, dʼépices et de caramel, qui se prête à de belles alliances...
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Foie Gras d’Oie rôti aux Epices et Spéculoos, bière de Noël
Faisons confiance aux classiques pour ces fêtes de fin d’année. Du foie gras, l’invité...
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Pâté en croûte de Foie Gras à la Bière de Noël
Des Fêtes sans foie gras, cela est-il concevable ? Si vous pensez que non, alors dites vous bien...
En savoir plusFoie gras à la Bière de Noël chez Fauchon
A l’occasion des Fêtes de Noël, Fauchon propose son « Foie Gras de Canard à la bière de Noël ». Afin de faire honneur à la région Alsace, le chef Jean-Pierre Clément a choisi d’associer deux produits emblématiques...
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