Comme son nom l’indique la sangria est une boisson espagnole. Mais la créativité des gourmets a permis de pouvoir déguster de nombreuses déclinaisons de cette boisson au vin et aux fruits.
C’est le cas de cette recette, proposée par Intercéréales, à base de bière blanche, parfaite pour prolonger les soirées apéritives estivales.
Recette de la Sangria à la bière blanche
Ingrédients pour 4 personnes:
- 750 ml de bière blanche
- 90 ml de téquila
- 40 ml de Cointreau
- Le jus d’un citron
- 50 g de sucre brun
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cirtons verts
- 1 orange
- 2 brugnons ou pêches
- 150 g de fraises
Réalisation:
Coupez l’orange en tranches, les citrons verts et les brugnons en quartier, et les fraises en deux.
Dans un grand récipient, bien mélanger le sucre, le jus de citron, le Cointreau et la téquila pour faire fondre le sucre.
Ajoutez ensuite les fruits et la bière.
Servez bien frais.
